En 2022, l’industrie du café durable en Afrique a connu un essor significatif, avec onze pays du continent figurant parmi les principaux fournisseurs de café durable pour huit des plus grands acteurs mondiaux de la torréfaction et de la vente de café. Cette information a été dévoilée dans le rapport intitulé « GCP Snapshot 2022-Sustainable Coffee Purchases » publié par la Plateforme internationale « Global Coffee Platform/ GCP », une organisation œuvrant pour la promotion de la durabilité dans l’industrie caféière à l’échelle internationale.

Les géants de l’industrie caféière, tels que Nestlé, JDE Peet’s, Julius Meinl, Keurig Dr Pepper, Melitta Group, Supracafé, Tesco et Westrock Coffee Company, ont confirmé leur engagement en faveur de l’approvisionnement responsable en café durable. Ils se sont approvisionnés en café produit dans des conditions durables, garantissant des avantages sociaux, économiques et environnementaux, auprès de 34 pays et territoires répartis sur plusieurs continents, dont l’Afrique. Parmi les pays africains participant à cette tendance, on trouve le Burundi, la Côte d’Ivoire, la République démocratique du Congo, l’Éthiopie, le Kenya, le Rwanda, la Tanzanie, l’Ouganda, la Zambie, le Zimbabwe et le Malawi, qui a rejoint ce groupe en 2022. Une mention spéciale est attribuée à l’Ouganda, qui a fait une entrée remarquée dans le Top 10 des pays fournisseurs de café durable pour les grandes entreprises du secteur.

Il est à observer qu’au cours de la dernière année, les membres engagés au sein de la Plateforme mondiale du café ont fait un pas significatif vers la promotion de l’équité et de la durabilité en achetant près de 31 681 tonnes de café en provenance d’exploitations qui incarnent véritablement ces valeurs. Ces achats ne se limitent pas à une simple transaction commerciale, mais sont le reflet d’un engagement profond envers l’amélioration des conditions de vie des agriculteurs. Les exploitations sélectionnées favorisent des conditions de travail dignes, offrent des rémunérations équitables pour les producteurs de café, et créent des opportunités économiques locales stables. En outre, ces pratiques sont essentielles pour renforcer la résilience des communautés agricoles face aux défis du changement climatique. Plus qu’une simple démarche philanthropique, cette initiative contribue également à la lutte contre le changement climatique. Les exploitations engagées dans la production de café durable mettent en œuvre des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, telles que la reforestation et l’adoption de systèmes d’agroforesterie. Ces actions non seulement réduisent l’empreinte carbone de la production de café, mais elles contribuent également à la conservation des écosystèmes locaux et à la préservation de la biodiversité. En favorisant la coexistence harmonieuse entre la culture du café et les habitats naturels, ces exploitations jouent un rôle crucial dans la préservation des espèces locales et des écosystèmes fragiles. 

La définition du café durable utilisée par la Plateforme mondiale du café englobe les achats effectués dans le cadre de programmes de durabilité tels que Certifica Minas, 4C, Enveritas Green, Fairtrade, Rainforest Alliance/UTZ, Nespresso AAA, Volcafe Verified et Volcafe Excellence. Les achats durables de ces huit sociétés majeures ont atteint 1,6 million de tonnes en 2022, enregistrant une hausse notable de 28,1 % par rapport à l’année précédente. Ces volumes records représentent désormais 73,7 % de leurs achats de café totaux, marquant une nette augmentation par rapport aux 55,5 % de l’année précédente. Ces chiffres montrent clairement que l’engagement envers le café durable est en pleine croissance, non seulement en termes de volume, mais aussi en ce qui concerne son impact sur le marché mondial du café. 

Parmi ces acteurs, certains se sont distingués par leur engagement particulièrement fort envers le café durable. Testo a atteint un impressionnant taux de 100 % d’achats durables, suivie de près par Keurig Dr Pepper avec 99 %, et enfin Nestlé, qui a maintenu un solide engagement avec 87 % de ses achats considérés comme durables. Ces entreprises montrent l’exemple en matière de responsabilité sociale et environnementale dans le secteur du café, ce qui pourrait encourager davantage d’acteurs à rejoindre le mouvement.

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