Le cacao, matière première indispensable à la fabrication du chocolat, constitue une ressource stratégique pour plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest, au premier rang desquels la Côte d’Ivoire et le Ghana. Ensemble, ces deux nations assurent plus de 60 % de la production mondiale. Pourtant, malgré cette position dominante sur le marché international, une question persiste : le cacao est-il réellement une chance économique pour ces pays, ou bien une culture qui perpétue dépendance et inégalités ? Sur le plan agricole, le cacao offre certains avantages. Cultivé en majorité dans des systèmes agroforestiers, il contribue à préserver la biodiversité. Contrairement aux monocultures intensives qui épuisent les sols, les cacaoyers peuvent cohabiter avec d’autres espèces végétales, comme les bananiers ou les avocatiers....